永隆民間藝術

吹波糖：又名畫糖人、塑糖人、吹糖人等，糖人糖人可分為實心和空心兩個種類。吹糖是中國傳統的民俗技藝之一，由於傳承不易，現在已不多見了。吹糖步驟為：首先將麥芽糖加熱至40℃，然後手沾糯米粉，再將糖捏成水滴狀，將糖尾端拉出管線，最後由吹管吹氣捏造型。現今的吹糖多見於餐飲行業。